Tây Bắc là khu vực vùng núi phía Tây của miền Bắc Việt Nam. Nhắc đến Tây Bắc, chúng ta liên tưởng ngay đến những dãy núi non hùng vĩ trùng điệp, những bản sương giăng, những đèo mây phủ, những ruộng bậc thang kỳ vỳ, những cánh rừng hoa ban – mơ – mai – mận – đào, những nụ cười rạng rỡ thơ ngây của những em bé dân tộc,… tất cả hòa quyện lại làm nên một Tây bắc vô cùng quyến rũ, gọi mời những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp vùng cao ở nơi đây. Hãy cùng mình ghé thăm 5 địa danh không thể bỏ qua khi bạn đi du lịch Tây Bắc nhé
Tháng 1- 3 là thời điểm lý tưởng ngắm sắc hoa trên vùng cao Tây Bắc
MAI CHÂU
Mai Châu nằm ở phía tây của tỉnh Hòa Bình cách Hà Nội khoảng 120km, giáp với Mộc Châu (Sơn La) và Quan Hóa (Thanh Hóa). Từ lâu, thung lũng Mai Châu đã trở thành điểm tham quan thu hút hàng trăm ngàn du khách đến từ trong và ngoài nước ghé thăm hàng năm.
Mặc dù ở Mai Châu không có nhiều điểm tham quan du lịch nhưng vẫn được du khách yêu thích bởi vẻ đẹp bình yên thơ mộng, không khí trong lành mát mẻ, nền văn hóa đặc sắc cùng những nét ẩm thực đặc trưng. Mai Châu là một điểm đến cho những người thích du lịch nghỉ dưỡng, du lịch ngắm cảnh và du lịch văn hóa – cộng đồng.
Mai Châu là một thung lũng nhỏ nằm bên đèo Thung Khe, nơi có nhiều bản làng người Thái sinh sống. Nét đặc trưng của Mai Châu chính là những nếp nhà sàn xưa cũ vẫn còn nguyên vẹn và tạo nên một quần thể nhà sàn rất đẹp.
Một số các địa điểm bạn có thể dừng chân khi du lịch Mai Châu: Đèo Thung Khe, Bản Lác, bản Poom Coọng, Hang Mỏ Luông, Hang Chiều, Thác Gò Lào, Nhà trưng bày hiện vật cổ vật văn hóa Thái – Mai Châu…
Đến Mai Châu, bạn không thể bỏ qua cơ hội khám phá văn hóa ẩm thực tinh tế của dân tộc Thái, là sự kết hợp giản dị nhưng hài hòa linh khí của đất trời, của núi sông, của rừng với các món đặc sản nổi tiếng như: Cơm lam mai Châu, gà nướng, cá suối nướng, thịt lợn xiên nướng, xôi nếp Mai Châu, Nhộng ong rừng rang măng chua, rượi Mai Hạ, thịt ướp chua, món rau xôi nộm tổng hợp, cá suối ướp chua, ve sầu chiên, nước lá phao,…
MỘC CHÂU
Khách du lịch đến với Mộc Châu bất kể thời điểm nào trong năm dù là mùa hè nóng bức hay mùa đông lạnh giá, ngày nắng vàng như rót mật trên những rừng hoa đào xuân hay những ngày đông sương phủ trắng núi rừng đều không khỏi xao xuyến trước vẻ đẹp của mảnh đất này. Mỗi mùa ở Mộc Châu đều chất chứa một vẻ đẹp riêng thú vị, nhưng tựu chung lại khí hậu của Mộc Châu luôn mát mẻ dễ chịu và là một điểm dừng chân tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua trên cung đường du lịch Tây Bắc.
Nếu bạn muốn kiếm tìm một nơi trong lành và yên tĩnh để thoát ra khỏi những khói bụi ồn ào của nơi thành thị thì bạn có thể đến Mộc Châu vào bất cứ khi nào. Nhưng nếu bạn muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp riêng lộng lẫy của xứ cao nguyên Mộc Châu thì có hai thời điểm đẹp nhất vào khoảng tháng 11 và tháng 1:
Du lịch Mộc Châu tháng 12 mùa hoa cải trắng
Cuối thu, khoảng cuối tháng 10 đến đầu tháng 11 là thời điểm những bông hoa cải trắng tinh khôi hé nở giữa mảnh đất cao nguyên thanh bình. Bạn có thế dễ dàng bắt gặp những cánh đồng, những thung lũng bạt ngàn sắc hoa trắng muốt giữa khung cảnh núi rừng hùng vĩ đầy thơ mộng như lạc vào chốn thần tiên.
Mộc Châu vào thời điểm đầu xuân đúng nghĩa là một chốn thiên đường nơi hạ giới, cảnh đẹp đến mê mẩn. Đó là một bức tranh tuyệt đẹp về mùa xuân với màu xanh biếc của núi rừng, tô điểm sắc hồng thắm của hoa đào, xen kẽ sắc trắng hoa mận và điểm xuyết vài ruộng hoa cải nở muộn. Đi dưới những tán cây trong nông trường, bạn sẽ có cảm giác bồng bềnh như đang dạo bước trên những đám mây.
ĐÈO PHA ĐIN
Đèo Phan Đin nằm trên Quốc lộ 6, dài 32km, nối liền hai tỉnh Điện Biên và Sơn La. Đèo Pha Đin cũng được mệnh danh là tứ đại đỉnh đèo của vùng núi phía Bắc bên cạnh đèo Ô Quy Hồ, Mã Pí Lèng, Khau Phạ. Điểm cao nhất của đèo là 1,648m với địa hình hiểm trở, một bên là vách núi, một bên là vực sâu. Đường lên dốc ngoằn ngoèo quanh co với nhiều khúc cua khá nguy hiểm.
Tên gọi đèo Pha Đin bắt nguồn từ tiếng Thái “Phạ Đin”. Trong đó Phạ có nghĩa là trời, Đin có nghĩa là Đất, ý chỉ nơi đây là nơi gặp gỡ giữa đất và trời.
Nhiều đoạn đường trên đèo Pha Đin giăng kín sương mù. Trên đỉnh đèo, bạn sẽ có cảm giác cả người và xe đang bồng bềnh trên mây, núi rừng hùng vĩ và bầu trời xanh thẳm như đang hòa quện làm một. Dưới chân đèo là thung lũng với những bản làng thơ mộng, bình yên. Bên cạnh đó là những cánh đồng ngô xanh rì, những ruộng bậc thang vàng óng ả đẹp xao xuyến.
ĐIỆN BIÊN
Điện Biên là một tỉnh miền núi biên giới nằm ở phía Tây Bắc, cách Hà nội khoảng 500km về phía tây, giáp với các tỉnh Lai Châu, Sơn La và có đường biên giới với Lào và Trung Quốc. Điện Biên là một mảnh đất giàu tiềm năng du lịch, đặc biệt là về mặt Văn hóa – Lịch Sử.
Nổi bật nhất tại Điện Biên là hệ thống di tích lịch sử chiến thắng Điên Biên Phủ “lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu” bao gồm: Sở chỉ huy chiến dịch Điện Biên Phủ – Mường Phăng; các cứ điểm Him Lam, Độc Lập, Bản Kéo; Các đồi A1, C1, D1, E1 và khu trung tâm tập đoàn cứ điểm của Pháp (Khu hầm Đờcát). Quần thể di tích lịch sử này là một nguồn tài nguyên quý giá để phát triển du lịch của tỉnh Điện Biên nói riêng và của cả nước nói chung.
Hàng năm, cứ vào khoảng tháng 4, khi thời tiết ấm dần lên cũng là lúc mà rừng núi Điện Biên trắng trời hoa Ban nở. Có hai loại ban là ban trắng và ban đỏ, nhưng ở Điện Biên hoa ban trắng chiếm đa số. Khắp rừng núi Điện Biên đi đến đâu cũng nhìn thấy màu trắng muốt của hoa ban. Ban nở trắng trời trắng đất. Những chùm hoa ban trắng bao phủ cả thung lũng, rồi lại leo vút lên núi cao bồng bềnh như những dải mây vắt ngang trên đỉnh núi. Chỉ một lần lạc bước vào thiên đường ban trắng Điện Biên bạn sẽ chẳng nỡ lòng rời xa.
MÙ CANG CHẢI
Huyện Mù Cang Chải nằm ở phía Tây tỉnh Yên Bái, phía bắc giáp tỉnh Lào Cai, phía Nam giáp với tỉnh Sơn La, phía Tây giáp tỉnh Lai Châu. Huyện nằm ở độ cao 1000m so với mặt nước biển, dưới chân của dãy núi Hoàng Liên Sơn. Đường tới Mù Cang Chải khá hiểm trở, bạn cần phải đi qua đèo Khau Phạ – một troang tứ đại đỉnh đèo của vùng núi phía Bắc.
Cái tên Mù Cang Chải mới nghe thôi đã có thể hình dung trong đầu về một vùng đất xa xăm, mịt mờ, hoang vắng. Những năm gần đây, Mù Cang Chải bỗng trở thành tâm điểm du lịch được đông đảo khách du lịch trong nước và nước ngoài chú ý, đặc biệt vào khoảng tháng 9 lượng khách du lịch đổ về đây để ngắm lúa chín rất đông. Tuy vậy, mảnh đất này vẫn chưa bị du lịch hóa mà giữ nguyên được những nét hoang sơ, mộc mạc, yên bình vốn có.
Mù Cang Chải nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang chín vàng óng ả vô cùng kỳ vĩ và mỹ lệ. Toàn huyện Mù Cang Chải có đến 2500 ha ruộng bậc thang, đặc biệt tập trung ở 3 xã Chế Cu Nha, La Pán Tẩn và Dế Xu Phình. Năm 2007, ruộng bậc thang Mù Cang Chải đã được xếp hạng là danh thắng cấp quốc gia.
Du lịch Mù Cang Chải, du khách không chỉ chiêm ngưỡng vẻ đẹp mê hoặc của những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ, mà còn được tìm hiểu, khám phá những phong tục tập quán vô cùng thú vị của người Thái, người Mông hay thưởng thức những món đặc sản đặc sắc như: cốm Tú Lệ, xôi Tú Lệ, cua suối rang muối, cá hồi, cá tầm, châu chấu rang, táo mèo,…
